3 L Cafe - Lakitelek és környéke hírei! Közélet, bulvár, sport és minden ami egy kávé mellett megbeszélhető!
  1. 2018.01.19. péntek, Sára, Márió
  2. |
  3. 4 °C
  4. |

Malackodtak a motorosok

A hagyományt a mulatsággal ötvözte a Tiszaalpári Motoros Klub, amikor disznóvágással egybekötött vidám napot tartott.

 

A klub tagjai és bokrosi, szintén motoros barátaik, szombaton reggel a Kádár Lajos Közösségi Ház udvarán gyülekeztek. Ezt követően elmentek Dragon József vállalkozóhoz, akik egy malacot ajánlott fel, már nem először a klubnak. Visszatérve a közösségi házhoz hozzáláttak a disznóvágáshoz. A bölléri teendőket ifj. Papp József vállalta magára. Először a régi hagyományoknak megfelelően szalmával takarták be a malacot, amit meggyújtottak. Mikor már elégett a szalma utána elővették a gázpörkölőt és azzal folytatták a munkát. A hagyományokhoz híven a pálinkát is a megtisztított disznó körömből itták. A szorgos és szakszerű munka következtében hamar tiszta lett a malac, ami után a feldarabolást végezték. A húsokat úgy válogatták, hogy hurka, kolbász, pörkölt, és sült is legyen belőle. Az asszonyok a hagymás vért készítették a reggelihez, és persze sült húst és hagymás májat is lehetett hozzá enni. Mindenki tudta a feladatát, így gyorsan haladt a munka, és megfelelő időben végeztek is.

Estére, a vacsorára már ott voltak a klub tagjai párjaikkal és természetesen azokat is meghívták, akik támogatják, segítik az egyesület munkáját. A jó hangulat biztosított volt, mindenki jól érezte magát. Igazi közösségi, összetartó esten vettek részt.